Mardin’in Nusaybin Escort zengin mutfak kültürü, ziyaretçileri kendine hayran bırakır. Et yemeklerinden tatlılara kadar geniş bir yelpazeye sahip olan Mardin mutfağı, bölgenin tarihî ve kültürel zenginliğini yansıtır. Kaburga dolması, sembusek, ikbebet ve harire çorbası gibi yerel lezzetler, Mardin’de mutlaka tadılması gereken yemekler arasındadır.
Yirmili yaşlarının sonlarında olan Funda, Mardin Escort yıllardır bu şehirdeydi ama buraya nasıl geldiğini pek anlatmazdı. Bir zamanlar İstanbul’da bir…